La guiso de Alberjón es un comida auténtico que abriga el alma con cada cuchara. Un tesoro perfecto para días fríos, donde las sensaciones refrescantes de la sabor se unen con el olor intenso del alberjón. Varias partículas de legumbres agregan un toque alegre. Laguiso se ofrece tradicionalmente con un galleta recién cocido.